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OGM : une étude russe indépendante et préoccupante

29 avril 2010

Depuis l’introduction en 1996 dans l’environnement et dans la chaîne alimentaire de produits agricoles transgéniques (issus de semences dans lesquelles y sont ajoutées un ou plusieurs gênes étrangers afin de conférer à la plante une propriété spécifique), les risques qui y sont liés restent encore très largement inconnus car très peu observés faute d’études suffisamment longues et indépendantes, mais aussi à cause du refus des semenciers de publier leurs propres études (sauf sous la contrainte juridique) pour des raisons de stratégies industrielles et commerciales. Selon Jeffrey Smith, , fondateur de l’Institute for Responsible Technology aux Etats-Unis, l’étude russe du Dr Surov et de son équipe pourrait bien « déraciner » une industrie qui vaut plusieurs milliards de dollars. Menée conjointement par (...)

Achat responsable : privilégier les produits français

19 avril 2010

On peut s’en réjouir, les grandes surfaces proposent de plus en plus de produits bio, pas très chers. Mais l’impact environnemental pose question, lorsqu’on sait qu’elles privilégient des approvisionnements de pays lointains. Elles conservent ainsi des marges importantes sur les produits certifiés biologiques, et surfent sur la vague, prêtes à prendre un autre virage au gré des tendances marketing. Produits bio de fabrication française : l’engagement de bio-accessibleBio-accessible.com, à travers ses ventes privées de produits biologiques et écologiques, met en avant des producteurs français toutes les semaines. Parce qu’il reste encore à découvrir de nombreuses entreprises françaises qui innovent, autour d’un savoir-faire de qualité et un engagement autour du développement durable. Les entreprises, (...)

bio-accessible.com : pour bien profiter du site

14 avril 2010

Bienvenue sur bio-accessible.com ! Voici 4 petits conseils pour nos "nouveaux membres" : 1- Pour éviter que la lettre d’invitation hebdomadaire n’aille se perdre dans vos messages indésirables, ajoutez l’expéditeur (laurence[at]bio-accessible(point) com) à votre carnet d’adresses. 2- Lorsque des ventes privées vous intéressent, n’oubliez pas de faire un tour dans la boutique permanente pour compléter votre panier : cela optimisera les transports (impact CO2 et coût). 3- Parrainez vos amis, vous nous aiderez et gagnerez ainsi des bons de parrainage de 5 euros, pour vous ou à reverser à un des 3 projets que nous soutenons : ça se passe dans la rubrique "Mon Compte", et ça prend 3 minutes. Plus d’infos sur les projetsici. 4- Communiquez : si vous avez des attentes, des idées (...)

Ecolabel, un critère pour choisir son hôtel ?

13 avril 2010

Le directeur, Xavier Morage, était un fervent écologiste depuis des années, puis, naturellement, il a voulu mettre en place ce qu’il faisait à titre personnel sur son lieu de travail. Ainsi, l’hôtel est engagé depuis 4 ans dans une démarche de développement durable et de protection de l ’environnement : il est ainsi devenu le premier hôtel indépendant à Paris et Ile de France à être distingué par l’Ecolabel Européen. 100% compensé carbone, 100% énergies renouvelables, 100% détergents écolabellisés, tri et recyclage des déchets, petit-déjeuner bio et commerce équitable..., l’hôtel souhaite ainsi démontrer que l’écotourisme en plein cœur de Paris, c’est possible. Il en profite pour développer la conscience écologique de ses clients. Quant aux membres de l’équipe, tous emploient les transports en commun ou le vélos, (...)

Vie du site : vos attentes

12 avril 2010

Laissez nous, dans vos commentaires ci-dessous, vos idées de produits, de marques, d’amélioration de service, d’idées de produits pour la boutique permanente ... Place à votre liberté d’expression et vos idées !

La sève de bouleau, cure de printemps idéale

11 avril 2010

En effet, la sève de bouleau est un remarquable draineur de l’organisme : elle active la diurèse et l’élimination des déchets organiques. Elle favorise le drainage de l’acide urique, du cholestérol, abaisse les taux d’albuminurie et contribue à l’élimination des parasites intestinaux. C’est aussi un précieux remède dans les infections rhumatismales en raison de son action anti-inflammatoire et analgésique. La sève de bouleau est majoritairement composée d’eau et de 1 à 2% de matière sèche. La matière sèche contient du fructose,du glucose, de l’acide pectique, des aminoacides, des vitamines C. Elle est particulièrement riche en sels minéraux : un litre contient en moyenne 410 mg de calcium, 350 g de potassium, 78 mg de magnésium, 27 g de manganèse et 50 mg de phosphore, améliorant ainsi la souplesse des (...)

Semaine du développement durable : 1 geste par jour (5)

7 avril 2010

Chaque français produit en moyenne 450 Kg de déchets par an. Heureusement le recyclage avance. Chaque année nous recyclons un peu plus nos déchets. Avant tout, chacun de nous a un rôle à jouer en réduisant la production de déchets. Pour éviter les gaspillages, mieux vaut orienter ses achats vers des produits réutilisables, réparables, sans emballages superflus et ayant un écolabel (par exemple “NF environnement” ou l’écolabel européen). En gérant correctement nos déchets, nous réduisons de façon conséquente ces gaspillages, les risques sanitaires et les pollutions qu’ils peuvent générer. Certains déchets que nous produisons sont dangereux pour notre environnement et notre santé (les piles, les peintures, les produits phytosanitaires...). Ils nécessitent un traitement spécifique. Les déchetteries (...)

Semaine du développement durable : 1 geste par jour (4)

6 avril 2010

C’est le facteur économique qui a poussé les industriels à développer l’utilisation de l’huile de palme, celui du coût, c’est aussi un facteur économique, celui de la décision d’achat des consommateurs, qui les poussera à la retirer. À cause de son très faible coût, l’huile de palme est de plus en plus utilisée dans une grande variété de produits : céréales, margarine, crème glacée, biscuiteries, pains industriels, barres chocolatées… On la trouve ainsi dans plus d’un produit sur dix sur les étagères de nos supermarchés. Pour les chips, les viennoiseries ou les biscuits apéritifs, ainsi que les goûters pour enfants, c’est quasiment 1 produit sur 2 qui en contient ! De plus, de nombreux produits portent la simple mention « matière végétale » sans dire explicitement qu’il s’agit d’huile de palme : « C’est le cas (...)